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3月22日至28日是第三十六届中国水周，3月22日是第三十一届世界水日。

记者近日获悉，两江新区辖区企业重庆啤酒股份有限公司（以下简称“重庆啤酒”）通过7年的持续推进，单位产品用水量（酿造每百升啤酒的耗水量）已下降了超42%，节水超207万吨。

嘉士伯集团一直以来关注水资源的合理利用，把节水放在优先位置。在嘉士伯集团2017年提出可持续发展计划“共同迈向零目标”中，“零水浪费”便是四大目标之一：单位产品用水量到2022年下降25%、到2030年下降50%。

2022年，嘉士伯完成了和重庆啤酒的重大资产重组项目，重庆啤酒成为嘉士伯在中国的运营平台。在中国，重庆啤酒持续推进节水设备投资、优化改造技术、加大宣传力度，节水成绩优异。同时，嘉士伯发布升级版的“共同迈向并超越零目标”ESG计划，更是将目标提升为2030年酒厂平均水耗降低至2.0HL/HL以下。

目前，重庆啤酒已有4家酒厂都提前实现了这一目标。2022年，在嘉士伯集团的水耗排名中，前20个最节水的酒厂，有13家来自中国，其中排名前三的酒厂，均是中国的酒厂。

值得一提的是，重庆啤酒及其下属子公司加大投资，提高对水资源的重复利用。目前，大竹林酒厂、乌鲁木齐酒厂、乌苏酒厂等均已实施中水回用项目，中水再生水用于工厂区域的绿化、冲厕和设备冷却水，产生较好的节水效果。今年预计还将有多家酒厂建成投入使用。