乳制品行业受冲击 英国植物蛋白饮料市场规模超8亿元 速递
2023-06-03 13:30:47
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来源：互联网
【资料图】
据央视新闻，在英国，出于环保等因素，越来越多的人正把目光转向植物蛋白饮料，以替代乳制品。杏仁奶、椰奶的消费量越来越大，这也在一定程度上冲击了英国的乳制品行业。调查显示，近一半的英国受访者会将植物蛋白饮料列入日常饮食清单。在英国，植物蛋白饮料每年的市场规模达到1.25亿美元、约合人民币8.82亿元。考虑到畜牧业排放对环境造成的影响等因素，选择乳制品替代品的消费者目前越来越多。46%的英国受访者表示正在考虑在未来减少摄入动物蛋白制品。
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